Porseleinen lepeltje of apéro glaasje gevuld met vulling naar keuze: 2 € per stuk
- Noorse zalmfilet op een bedje van grasgroene prei scheutjes en cocktailsaus
- Carpaccio van gerookte vis met fijne kruiden en ajuin
- Nier oog kreeften staartjes met een zalfje van dille mayonaise
- Grijze Noordzee-garnaaltjes met cocktailsaus
- Scampi met appel/curry dressing
- Mosseltjes op zijn zigeuners
- Gemarineerde haringreepjes op zijn Zweeds
Koude groenten carrousel met bijpassende dip sausjes: 2 € per persoon
Onze groenten carrousel omvat het volgende: wortelen, komkommer, bloemkool, radijsjes, kerstomaatjes, selder...
- Koude krokante zelfgebakken toastjes: 2 € per stuk
keuze uit: huis bereide krab salade, kip met curry, vissalade op de wijze van de chef, gerookte zalm, gerookte heilbot, garnaaltjes ...
- Feest toren met prik hapjes ( te verkrijgen vanaf 20 personen ): 3 prikhapjes per persoon: 4 € per persoon
Onze feest toren omvat: spiesjes met mini Weense worstjes, peper salami, kaas blokjes, paté van het huis, pensjes, droge worst...dit alles rijkelijk gegarneerd
NIEUW Een gezonde opener van Uw feest
fruit brochette: 1.90 € per stuk
NIEUW Een Zuiderse tapa plank
Tapas schotel bestaande uit oa. inktvis, olijven, ansjovissen, fetakaas, zon gedroogde tomaten, gemarineerde scampi ... : 12 € per persoon ( te verkrijgen vanaf 8 personen )
|
