Sint. Jacobs vruchten op een bedje van prei in 't pannetje:14 €
Skoebidoe geweven van zeetong en zalm met snipper groentenroom saus: 14 €
Huwelijk van tongfilets en rivierkreeftstaartjes in een Chablissausje met brunoise van fijne groentjes: 15 €
Lasagne van gerookte zalm, Groenlandse heilbot, spinazie en witte wijnsaus: 15 €
Scampi's op diverse wijzen: in lookboter, met bieslook room, met bisque van garnaaltjes, in zachte currysaus met appeltjes, op zijn Provençaals: 12 € ( 7 stuks per persoon )
Kikkerbilletjes op diverse wijzen: in de room, met fijne kruidensaus, met lookboter: 14 €
Een halve kreeft met julienne groenten in Muscadet saus met saffraan gekleurd: ( dagprijs )
Huisgemaakte garnaalkroket: 5 €
Huisgemaakte kaaskroket: 3.5€
Lotte met prei overgoten met een witte wijnsaus: 14 €
